Заменители молока для молодняка КРС

Значимым элементом выращивания молодняка крупного рогатого скота является фаза кормления молочными продуктами. В настоящее время получили широкое распространение заменители цельного молока (ЗЦМ). Заменители обеспечивают сбалансированное поступление питательных веществ в организм, легко усваиваются, поддерживают иммунитет, предупреждают желудочно-кишечные заболевания. Их использование позволяет уменьшить расход цельного молока и способствует более раннему отнятию теленка от коровы.
Для обеспечения интенсивного роста и развития телят на АО «Вороновский завод регенерированного молока» разработаны несколько видов рецептов ЗЦМ: с 1-го дня для выпойки с молозивом, с 3-4-дневного возраста, а также с 14 до 28 дня жизни и старше.
Клинически здоровый молодняк первую порцию молозива должен получать в течение 0,5-1 часа после рождения, независимо от того, в какое время суток он родился. Первая порция молозива составляет 4-6% от живой массы новорожденного, а суточная норма — 17-20% в первый день и 20-24% от массы.
При выращивании телят на базе ЗЦМ Logas milk стандарт, произведенного АО «Вороновский завод регенерированного молока», рекомендуется в первую неделю жизни теленка использовать молоко от матери, а далее в течение 21 дня выпаивать телят сборным молоком. После 21-дневного возраста они переводятся на заменитель цельного молока — Logas milk стандарт. В его состав входит комплекс пробиотических культур. Этот уникальный 5-штаммовый инкапсулированный препарат обеспечивает телятам повышение иммунитета и улучшение пищеварения. Химический состав ЗЦМ отличается от коровьего по содержанию, т. к. в него входит 16% сырого жира и 20% сырого протеина.
Выпаивание этого ЗЦМ необходимо производить до 3 месячного возраста телят, а далее их постепенно переводят на растительный рацион.
Подачу престартерного комбикорма начинают через четыре — семь дней после рождения и продолжают до 2,5-3-месячного возраста. В течение первых двух недель после рождения теленок потребляет небольшие количества комбикормов, но они необходимы в рационе. После достижения 3 месяцев телят переводят на рационы, близкие к рационам взрослых животных.
В ходе научно-хозяйственного опыта в ООО «Маслово» Орловской области было установлено, что кормление молодняка с использованием ЗЦМ Logas milk стандарт позволяет получить экономический эффект от реализации ремонтного молодняка в живом весе в количестве 162,25 рублей на голову.
В состав широко известного ЗЦМ LOGAS-12Л и LOGAS-16Л (производимого «Вороновский завод регенерированного молока») входит ценный компонент ЗЦМ — льняное семя. ЗЦМ «LOGAS-16Л» с льняным семенем рекомендуется использовать с 14-го дня жизни теленка. Преимущества использования ЗЦМ: улучшает пищеварение — обеспечивает профилактику диареи под воздействием жирных кислот (Омега-3, Омега 6); сокращает затраты на выращивание молодняка.
Нередко в хозяйстве необходимо обогатить молоко, используемое для выпойки. Для этих целей учеными Кубанского ГАУ совместно со специалистами АО «Вороновский завод регенерированного молока» разработан кормовой концентрат LOGAS Milk Форте. Выпойка молока, обогащенного кормовым концентратом, позволяет: восполнить в цельном молоке дефицит белка и жира, микроэлементов; повысить сохранность, рост и развитие телок, скорость их полового созревания; улучшить полезную микрофлору кишечника у молодняка; сократить себестоимость привеса живой массы молодняка.
Выпойку молоком, обогащенным концентратом LOGAS Milk Форте, начинают на 3-й день жизни телочки (сразу после выпойки молозива). Концентрат добавляют в цельное молоко из расчета 25% от общего объема.
Основные преимущества высококачественных ЗЦМ и концентрата LOGAS Milk Форте в кормлении телят:
• исключается передача заболеваний от коровы-матери. Восполняются колостральные защитные факторы в достаточном количестве и необходимого качества у телят;
• состав однородной партии ЗЦМ всегда постоянный, в отличие от коровьего молока, в котором содержание питательных веществ зависит от разных факторов;
• введение в состав ЗЦМ физиологически обоснованных витаминно-минеральных добавок гарантирует хорошее развитие животных;
• сокращаются затраты на выращивание телят, поскольку ЗЦМ в 2-2,5 раза дешевле цельного молока;
• стимулируется потребление объемистых кормов, что ведет к раннему развитию телят и получению оптимальных приростов.
Экономическая эффективность применения ЗЦМ: увеличение производства товарного молока, снижение затрат на лечение молодняка. Одна тонна ЗЦМ заменяет 9-11 т товарного молока. Введение в схему выпойки ЗЦМ позволяет экономить около 5000 рублей на каждого теленка. Только за счет разницы в цене ЗЦМ и цельного молока каждая купленная тонна ЗЦМ приносит хозяйству около 90-100 тыс. руб. прибыли.

Автор: А. Т. Зарецкий, научный руководитель проекта; И. В. Щукина, д. с.-х. н., научный консультант, «Кубанский ГАУ»; С. Ю. Шуклин, аспирант, «Кубанский ГАУ»