Отечественные корма для молодняка как основа реализации генетического потенциала пород

Производство достаточного количества продуктов питания в различных агроэкологических зонах всегда актуально для нашей страны. Отечественные породы России – это не только стратегический фонд развития животноводства для обеспечения продовольствием населения, но и неотъемлемая часть нашего культурного наследия и огромный труд селекционеров, хотя нельзя отрицать и участие специалистов, обеспечивающих полноценное кормление поголовья.
Узкоспециализированные коммерческие породы, которые были интродуцированы в Российскую Федерацию за последние десятилетия, имеют низкую адаптационную способность, слабый иммунитет, и, как результат, низкую продолжительность использования. Кроме того, они зачастую не могут реализовать свой продуктивный потенциал и весьма требовательны к условиям содержания. Зависимость от импортных «селекционных достижений» приводит не просто к обеднению генофонда, а к разрушению национальной продовольственной безопасности.
Высокоэффективное использование крупного рогатого скота возможно только при оптимизации кормопроизводства, которое включает в себя:
• заготовку сена и сенажа в оптимальные сроки (рис.1);
• круглогодовой «смешанный» тип кормления;
• глубокая переработка зерновых и зернобобовых с использованием современных биотехнологий;
• обеспечение кормами, произведенными из высококачественного зерна.

Потребности половозрастных групп крупного рогатого скота в питательных веществах и белке во всех физиологических состояниях хорошо изучены. В связи с этим выбор оптимальной стратегии кормления молодняка – одна из важных задач специалистов отрасли.
Для решения проблемы рационального кормления телят специалистами Вороновского завода регенерированного молока (ВЗРМ, г. Москва) разработана и успешно внедрена система включающая использование ЗЦМ (заменитель цельного молока) «LOGAS MILK премиум» и комбикорма «Крепыш-Биоактиватор».
ЗЦМ «LOGAS MILK премиум» рекомендуется использовать со 2-4 дня жизни теленка, это поможет адаптации теленка к окружающей среде и обеспечит организм аминокислотами, углеводами, жирами, витаминами, минеральными веществами (табл.1).

Таблица 1 – Питательность ЗЦМ «LOGAS MILK премиум»

Компонент

Ед. измерения

Показатель

Энергетическая ценность

Обменная энергия

Мдж/кг

17,8

Состав

Белок, не менее

%

21,0

Жир, не менее

%

17,0

Клетчатка

%

0,05

Лактоза

%

40

Макро-, микроэлементы, не менее

Железо (Fe)

мг/кг

90,0

Цинк (Zn)

мг/кг

90,0

Марганец (Mn)

мг/кг

40,0

Медь (Cu)

мг/кг

10,0

Йод (I)

мг/кг

2,0

Селен (Se)

мг/кг

0,3

Кальций (Са)

%

1,1

Натрий (Na)

%

0,8

Фосфор (F)

%

0,7

При индустриальной технологии выращивания молодняка телятам с 3 дня жизни предлагается «LOGAS MILK премиум», а с 14-30 дневного возраста – ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт».
Преимущества скармливания ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт» в том, что у теленка повышаются: активный иммунитет, терморегуляция, энергия роста; интенсивно развивается ферментная система для быстрого переваривания растительного белка обеспечит гигиену выпаивания ЗЦМ и бесперебойную работу автоматизированного оборудования (рис. 2).

В состав ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт» входят: высококачественный молочный белок, сывороточно-жировой концентрат, концентрат растительного протеина, поливидовые пребиотический и пробиотический комплексы, макро- и микроэлементы (в форме хелатов и сульфатов), инкапсулированный комплекс витаминов, ароматизатор (табл. 2).

Таблица 2 – Основные показатели ЗЦМ «LOGAS MILK стандарт»

Компонент

Ед. измерения

Показатель

Энергетическая ценность

Обменная энергия

Мдж/кг

16,8

Состав

Белок

%

20,0

Жир

%

16,0

Клетчатка

%

1,0

Лактоза

%

35,0

Углеводы

%

50,0

Макро-, микроэлементы

Кальций (Ca)

г/кг

6,0

NaCl

г/кг

1,3

Фосфор (Fe),

г/кг

7,0

Железо(Fe)

мг/кг

85,0

Медь (Сu)

мг/кг

12,5

Йод (I), мг

мг/кг

2,5

Селен (Se)

мг/кг

0,1

Цинк (Zn)

мг/кг

126,0

Со (кобальт)

мг/кг

2,5

Марганец (Mn)

мг/кг

26,0

 

АО ВЗРМ известный отечественный производитель комбикормов «Крепыш – Биоактиватор» (рис. 3).

Использование в комбикормах экструдированного зерна в сочетании с белковыми и небелковыми кормовыми добавками улучшает пищеварение телят. В рубцовом содержимом молодняка возрастает содержание пропионовой кислоты, уменьшается доля масляной кислоты, повышается интенсивность обменных процессов, увеличивается синтез мышечной и жировой тканей. Дополнительное включение 2-4 % минеральных солей способствует повышению переваримости сухого вещества.

Схема кормления телят представлена в таблице 3.

Таблица 3 – Схема кормление телят ЗЦМ «LOGAS MILK премиум» и престартерным комбикормом «Крепыш-Биоактиватор»

 

Возраст теленка,

дней, недель

Схема кормления на 1 голову в день

 

молочный корм, кг/сут.

кратность дачи Х

объем за 1 выпойку

разведение

Престартер, г/сут.

 

1-й дн.

молозиво 4 раза Х 1 л

—

—

—

 

2–4 -й дн.

2 (3) раза Х 1,5 л — 2 л

—

—

—

 

7-14 дн.

ЗЦМ «LOGAS MILK премиум»

2(3) раза Х 2 л-2,5 л

1:7

80

 

3-я нед.

2 раза Х 2,5 л

1:7

150

 

4-6 нед.

2 раза Х 3 л

1:7

280-500

 

7-я нед.

2 раза Х 3 л

1:8

780-1000

 

9-я нед.

2 раза Х 2,5 л

1:8

1300

 

10-12-я нед.

2 раза Х 2 л — 1,5 л

1:8

1500-1700

 


Скармливание комбикорма «Крепыш-Биоактиватор» способствует приучению телят и к раннему потреблению концентрированных кормов, поддержанию прирост массы молодняка 900-1000 г/сут.

Важным преимуществом использования системы кормления молодняка с использованием ЗЦМ «LOGAS MILK премиум», «LOGAS MILK стандарт» и комбикорма «Крепыш-Биоактиватор» – является гарантия экологической чистоты корма и позволяет использовать их в любом регионе страны независимо от сезона года и климатических условий.

Научный руководитель проекта – А. Т. Зарецкий;
научный консультант ВЗРМ И. В. Щукина, доктор с.-х. наук;
С. Ю. Шуклин, кандидат биолог. наук г. Краснодар;
Г. А. Полуэктова, специалист
«ГЦВ по воспроизводству сельскохозяйственных животных» г. Москва

 

Похожие статьи